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草木染と和菓子の店


はじめて下車した『東北沢』

    代々木上原・熊山工房で毎月1週間限定オープンする

          草木染と和菓子の店『ボタニカ』


    各月ごとに決められたテーマ植物を使い

 
          草木染め製品と和菓子陶を作成&販売しているそうです。


    様々な植物の優しい色合い、豊かな味、香を楽しむ


          暮らしの提案を(*^_^*)




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 おいしい生八つ橋でりんご(*^_^*)

     これが2度といただくことができないと・・・・・・

         大慌てで(*^_^*)出かけて行きました(*^_^*)

         おいしい(*^_^*)

         シナモン味でりんごとあんこが口の中でふぉ~んと包みこまれて

                  おいし~~~~~~い(*^_^*)
                  
                                

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     ホームベージ:http://botanica.web.fc2.com


熊山工房」にて毎月、一週間限定オープン


第3回目、11月のテーマは「胡桃(くるみ)」


11月21日[日]〜27日[土] <会期中は無休>



秋に実が熟す胡桃は和え物やお菓子で有名ですが、

今回は長野県で採取したまだ青いうちの果皮を用いて染めてみました。

みなさんがよく知っているあの硬い実のさらに外側の部分です。

暖かみのある優しいくるみ色が染まりました。


実りの秋にふさわしく、胡桃など木の実をたくさん使った和菓子を作ってみました。

最中を使ったフロランタン風の焼き菓子や 

メープルシロップ&胡麻と組み合わせが楽しい餅菓子など、

香ばしい香りとサクサクの食感を是非お楽しみください。おいし~い(*^_^*)です。

                      ←写真を撮ること忘れました(>_<)

(インターネットをコピーいたしました。)



                ご馳走さまです(*^_^*)


             またお邪魔させていただきますね(*^_^*)



                


    
by soratobu-tori | 2010-11-25 22:02 | 未分類
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